[落差] Breakfast man (很快就破掉的男人？)

一天三餐之中，我最喜歡吃早餐！這也是為什麼雖然北歐對我而言並不算是特別有意義的地區，但為了北歐「斯堪地那維亞式早餐」是堆滿整個桌子的食物的傳言，所以特別把這裡規劃為 2012 地表漫遊計劃 的起點。

扯遠了…回到台灣…

我每天吃的早餐幾乎都是一樣的內容。倒不是因為我是個特別無趣的人 (也許我就是個無趣的人？)，而是曾經有一次在一家新開的早餐店吃著吃著，竟然吃了五百多塊，我還沒嚇到，老闆娘倒是嚇了一跳…仔細一想，好像菜單上的每個區塊，我都點了一兩樣來嚐嚐。從此以後，我都採用預算管制的方式幫自己踩剎車。在經費有所限制的情況下，每天吃的東西就幾乎都一樣了。

今天早上，想特別吃點熱食，走到學校的早餐部一看『蘿蔔糕 3 個 20 元』！哇～這是因為經濟不景氣，所以特別回饋給學生的價碼嗎？在家裡幾乎什麼都沾醬油膏的我一想到熱騰騰的蘿蔔糕沾著薄薄一層醬油膏的味道…嗯…那就點個蘿蔔糕吧…

『老闆娘，我要一份蘿蔔糕。』
『好～來，先生，這是你的蘿蔔糕！』
我低頭一看…呃…只有「一塊」而已！
『老闆娘，那裡不是說 3 個 20 嗎？』
老闆娘露出不好意思的表情，我以為她只是忙忘了…說時遲，那時快，老闆娘拿起鍋鏟俐落地喀喀，把我的蘿蔔「切成了三塊」

「切成 3 塊 20 元」

大概就是這個意思吧…

後記：到了辦公室，打開袋子一看…咦，這蘿蔔糕不只是被切成三塊而已，它還比一般的蘿蔔糕薄了許多，這…這下蘿蔔糕，豈不是變成蘿蔔矮了嗎？

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[疑惑] 年終回顧

我的老媽媽在電話裡問我『啊你最近在忙什麼？怎麼都不回家？』

我沒能像陳昇在五十米深藍裡唱的『親愛的老媽～你不懂，男人有許多～～的困擾…』，但我倒是深自檢討了起來。歲末年終，我在過去的一年又做了什麼呢？

我的人生裡失去了一個重要的朋友…
我替外文系寫好了一個有趣的財產管理系統…
我即將要去考那個還沒準備好的證照考試，忙得昏天暗地…
我發現了一家好吃的歐式麵包店…
我做了幾個聲學的材料實驗，可以打造一間便宜的實驗室…
我在開發新的 AI 演算法…
我因為工作的關係，多讀了很多生物的、醫學的、牙醫的、骨科的、材料的、統計的、觀光的各種論文。
我把自己的時間排得滿滿的，故意讓自己走不開…
我看過一篇研究說『一個人如果常常說『我』開頭的句子，那麼很可能有精神上的疾病…』

我…呃…

我怎麼還在這裡？

有一部麥特戴蒙演的電影，叫「心靈補手」。我很不能忘懷的，有兩幕…一是他向所謂的「大學生」嗆聲道『你要花一百萬才能在大學裡學到的東西，我只要五塊錢辦一張圖書館的借書證就有了！』那個大學生回道：『對啊，但是我有學位，你什麼屁都沒有！』另一幕則是他因為內心深處的自卑而要離開具有大學生身份的女友時，那女孩伸出手臂的無助，和他深鎖在眉頭間的陰影…我「知道」那是什麼感覺，但是我「理解」得太晚了。

就這樣，人生又過了一年了。

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[雜談] 從「釵頭鳳」到「攻殼機動隊」

陸游的「釵頭鳳」和「攻殼機動隊」乍看之下，好像兩者全然無關聯…不知道在茫茫網海中，是不是會有其它的頁面把這兩個字串放在同一篇文章裡的咧？

--- 陸游 - 釵頭鳳 (上半闋) ---
紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮牆柳。
東風惡，歡情薄。一懷愁緒，幾年離索。
錯！錯！錯！
(我的譯文)
紅燒蹄膀配上溫熱的黃酒，整個城市都是一片春天的景色，
但在這房間內的卻是強留(牆柳)的幸福。
世事造化作弄人，讓我們的幸福只有那麼薄薄的一點點。
滿懷的愁緒，伴著我渡過了幾年分離的日子。
錯了…錯了…我錯了…
(我的評注)
我的國學造詣不是很好，對陸游原來的意思雖然了解，但卻不想深究 (畢竟原作談的其實是他的家務事)。陸游巧遇因故被迫異離的才女前妻唐婉，兩人雖然各自有了人生發展，但是彼此的心意卻在一頓便餐的料理中洩露了出來…

許多譯文都會把「紅酥手」譯做「紅潤溫柔的手」，但如果手都變成「紅色」的話，那麼不是曬傷，大概就是有高血壓吧？！(記得好像德國豬腳的原文就是「豬手」的意思！) 相對地，我覺得「紅燒蹄膀」這道功夫菜，倒是能顯示出兩人心底未說出口的那句話。尤其是又「紅」又「酥」，可見這蹄膀是「先炸後滷」的，這麼複雜的步驟，難道只是為了一道菜？！

此外，中國的「黃酒」是要加熱後，再過濾的。相較於白乾、高梁這種白酒，「黃藤酒」又是另一道費心的飲品。

看吧～看吧～隨便桌上哪一道都是勞心勞力的「功夫菜」，陸游也應該體會到唐婉的意思了。好在咱們的陸游也不是像彼得這種當面都不知道怎麼講的石頭(註一)，便在牆上留下這闋詞，向唐婉表示自己的無奈與懊悔…

====== 我是分隔線 ======

跳到「攻殼機動隊 II 」…

話說女主角「草薙素子」自從在電影版第一集的最後脫隊，自行行動以後，暗戀素子暗戀到每個人都知道，卻只有素子在裝傻的另一個隊員「巴特」便和陸游一樣陷入了無止盡的思念迴圈 (註二)。就像在 VCD (註三) 的外殼上寫著『巴特已經不再是人類，他的身體幾乎都改裝成了機器，他所剩下的，就只有一點點腦子，和對一位女性的思念…』，不過巴特比陸游還慘的是，全身機械化以後，他不會感到疲倦，思念也不會。

套用一位網友的話，他就像是傻傻追著女神的騎士，明明知道追不上的，但是女神降臨時，要他扮演任何角色，他都心甘情願。

在片中另外出現兩次引用「象喻品」的段落，一次是形容素子，另一次則是用來警告巴特。課長說素子「一個人生活，不做惡事，少欲求，像森林裡的大象一樣。」大象的能力是很大的，但是牠卻不用自己的能力來做惡，牠所需要的東西也很少，在森林裡只有孤獨陪著牠而已。

也許是喜歡一個人，就會漸漸變成對方的模樣吧。巴特雖然養了一條狗，卻執著地幫狗狗準備溫熱的食物，只因「那是牠最愛的呢！」這種固執的付出，又是哪一種情緒的出口呢？

這個獨居又低調的男人，最後也不免被同事引用佛經的「象喻品」警告他：「千萬不要像少校 (素子) 一樣，變成森林裡的大象了。」

誰知道呢…也許巴特只是想要找一個進入森林的入口，雖然這片森林和網路一樣廣大，但至少他在那裡，還有機會遇上一頭叫「素子」的大象吧…

在故事的最後，巴特看著載入一部份素子記憶的機器人…和陸游一樣…那句話都來不及說出口。

他該說：『你還會回來嗎？』

而她，應該用力地點頭說：『嗯！會呀！』

也許，寂寞的男人都該養條狗吧。

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[1] 話說， "Peter" 這個字原來的意思就是「石頭」！
[2] 思念的無限迴圈範例：
#! /usr/bin/python
while 'she' == 'she':
    print "I miss you."
[3] VCD 耶！我再這樣看下去，就該去買部 VHS 的錄影帶機了！(不過我要去哪裡租錄影帶啊？)

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[尋找] 我的「克隆」弟兄！ (情緒文：不蘇胡…)

反正也常常被誤解，所以久而久之就懶得解釋什麼了…

因為用 Linux 做為我的主要工作環境，這種「異於常人」的行為，就必需背負一些誤解。學姐 D 知道 Linux 是自由軟體，而自由軟體的版權是開放的，所以還很謹慎地問我對「抓MP3」和「下載電影」這些大學生常在做的侵權行為會不會有反感…當然我是真的很感謝學姐開口問了，而不是直接「假設」我對這些行為會有什麼不舒服的感覺。

不會，我對這些行為沒有什麼特殊的情緒，但我對另一件事情就不那麼開心了！

不要再盜用我的 MSN 帳號了啦！ :(

從四月中開始，之前的 wen.jet XXX  的 MSN 帳號就有點怪怪的，像是常常錯過訊息，或是訊息很久以後才收到。後來想到可能密碼被破解，再換了密碼也沒有用了。(都已經鎖定帳號了，只要用亂數機不斷地猜下去，就能猜到密碼了！) 接著，還有一些其他的原因，一不作二不休地換了帳號，想說就這麼低調下去吧。

到最近又開始出現這種情形…

光就那句「因為您由其他的地方登入」就讓我心情激動不已…難道我就要和我的複製人相認了嗎？

大家都是技術人，您用我的帳號登入 MSN 以後，我當然就查得到您是哪位啊，這位從中壢上線的大哥！(這簡單，我只要『查自己』就好了！)

雖然我是一個 Linuxer ，對下載 mp3 或是電影什麼的也沒什麼意見，而且 Linux 上有很多工具、程式、指令可以做到各式各樣的探查、破解、解密，但是我絕對不會做的事就是去「破解」別人上鎖的東西！既然上了鎖，不論技術上能不能解開，我知道那道鎖的意思就是『你他媽的別碰！』(怒)

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[觸感] 那個被我寫入 Blog 的「爸爸」！

晚上七點多，手邊的工作告一個段落，想著今天晚餐要吃什麼呢…一邊下樓，一邊思索著，眼角的餘光似乎看到大門深鎖，一面走，一面低著頭在手上這一大串鑰匙中挑出待會兒要鎖門用的…

右手挑起鑰匙，左手帥氣俐落地連開內門的兩道鎖，拉開門，我使勁兒往前一蹦…

「(匡啷～) 啊…」我竟然一頭撞上那二樓的爸爸要出門時隨手拉下一半的鐵門…

喵的啦～額頭撞上鐵捲門的踏板超痛的…喀～出門就出門，我還蹦個屁啊…

啊那個還沒出門的二樓許爸爸正在門外抽煙，培養工作情緒，看我這麼一撞…笑得嘴裡的煙就這麼「噴」到房東太太的花圃裡去。我看得出來他很想過來問問我要不要緊，但是他實在忍不住所以只能蹲在地上狂笑…

晚上七點多，新竹市中心最美麗的花園街道上，兩個男人蹲在地上，一個抓著頭，一個抱著肚子…這是什麼世界末日前的奇異景象？

後記：許爸是想說待會要出門再把門拉下來，但因為鐵門很高，所以先拉一半，怎麼知道我會剛好就這麼撞下去…

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[NG] 因為不完美，所以很完美！

除了植物外，我一直想養條狗來作伴。對狗講話的身影，應該比對植物講話的身影看起來正常一些…

前陣子在流浪動物花園看到這隻可愛的巴哥犬！便主動向義工盧小姐聯絡，希望能將牠帶回來。流浪動物花園的領養條件設得很細，而對我而言，這也不是隨便玩玩的玩具，所以我向家人徵詢了兩次意見…

因為眼壓過高加上流浪的日子缺乏照顧，這隻巴哥患了青光眼這種不治之症。在牠的有生之年，只能儘量控制，拖延牠失去左眼的時間。但隨著眼球房水增加卻無法有效排除，牠失去左眼只是遲早的事。

換毛、體味、需要人陪，甚至是瞎狗的看護和照顧，我考慮了很多，也決定願意成為一條狗的「導盲人」，因為我不把狗當做是「寵物」，而是「夥伴」。既然是死生相許的夥伴，又豈會因為「不完美」的生命經歷而相棄嫌呢？

最後雖然因為房東和家人的緣故，沒有領養成，但就這一事件，就讓我思考了很多事情。

買東西的時候，我們都不會接受瑕疵品；但是對生命呢？不是每個人都有一個完美的人生，又何況是許許多多無力改變自己命運的動物。正因生命中有瑕疵，所以這個生命才是豐富、充實的。也因為豐富、充實，所以生命得以完美。

有部法國片裡的女主角對男主角說：「你的笑話因為不好笑，所以超好笑！」結果男主角摸不清楚到底這個讓他神魂顛倒的女孩到底是在誇獎他還是在損他，只好再講了一個笑話…

如果我能借用這樣的句型的話，我也想說：「因為人生不完美，所以超完美！」

ps. 一個寫 code 寫到有時候會因眼睛過勞而出現黑影的人牽著因為流浪而失去視力的狗，這樣盲人瞎狗地進行 2012 地表漫遊的計劃，想必是一場刺激的冒險吧！ 呵～

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[感觸] 那些被人稱做「爸爸」的男人們！

租屋處的樓下，住了一個房間單位的四口之家。在他們剛搬來的時候，曾經幫他們設定過網路，所以有一點接觸。這位爸爸是從事建築工作的，可能是工地主任一類的職業吧。也許，偶爾他得在外面過夜，顧工地一類，像我的舅舅一樣的工作內容。

在他們這一家搬進來之前，本來一樓的鐵捲門都不會拉下來，頂多只有把裡面的門鎖住，裡面的住戶就認為安全了。漸漸地，我發現，只要是那位爸爸必需出門的夜裡，他都會把鐵捲門拉下來 ，像是給自己的妻小再多加一點安全的保護似的。

我喜歡收集戰鬥機的模型 (宅)，我喜歡在網路的世界裡收集各種資料，聚合成一些自以為有趣的訊息 (很宅)，我喜歡探討駭客任務、攻殼機動隊這些動畫作品裡的世界觀和自以為事的哲思 (非常宅)；我喜歡玩 Linux ，喜歡寫程式 (宅到會掉漆)…

在這些相關的論壇、社群裡出沒的時候，當然常常聽到/看到有人說『模型是男人的浪漫！』一類的發言 (你可以把「模型」兩個字任意代換成上述的任何一個活動)。但每次當我晚上要出門，費力拉開那早該上油的鐵捲門時，看到留在鐵捲門冰冷的金屬表面上，剛剛出門的那位爸爸的手印，我覺得，那才是「真男人的浪漫！」

「爸爸」也許是一個男人能擁有最溫柔的名字吧。

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[晚餐] 咖哩起司馬鈴薯泥

氣溫低沒關係，冷冷的天氣可以讓人保持冷靜。但是如果氣溫低又下雨，這種又濕又冷的天氣就讓人很受不了…

有什麼東西可以暖暖身子呢？來頓高熱量的餐點吧！

先把馬鈴薯刷洗乾淨，確定表皮沒有沾留任何泥土。芽眼的部份要特別注意，以免待會兒後悔…

洗淨的馬鈴薯，不用削皮，直接放到電鍋裡，確定讓內鍋的水淹過馬鈴薯，外鍋放水兩格。(註一)

在煮馬鈴薯的同時，也順便切了洋蔥，用少油小火拌炒到半透明，待會兒可以煮洋蔥湯…不過因為切了洋蔥以後，感覺太黯然，太銷魂了…所以眼睛痛得忘了拍照。

等電鍋自動跳起來以後，繼續等到沒有鍋蓋旁沒有大量蒸氣冒出，這表示外鍋的水都煮乾了，馬鈴薯也好了，用湯匙把馬鈴薯撈起來吧！

熟透的馬鈴薯皮非常好撕，用手就可以撕下 一層和保鮮膜一樣薄薄的一層下來。(撕的時候，小心馬鈴薯燙手哦！)

扒了它的皮後，變成這個樣子…

接下來，就是最辛苦的部份了…用堅固的湯匙把馬鈴薯壓碎。煮得熟透的馬鈴薯非常鬆軟，很好壓。但如果沒有煮熟的話，感覺就會像蘋果一樣脆脆的了。用力壓碎馬鈴薯變成下圖的樣子，就可以開始準備起司…

這裡要加的起司可以用一般大賣場的披薩起司或是一片一片夾土司用的起司。這次用夾土司的起司，主要的原因是為了營造層次的口感…次要的原因是…懶得跑到大賣場…

把起司疊在一起，然後切成小塊如下圖：

然後趁著馬鈴薯泥還熱著的時候，分批拌入起司塊…

最後拿出碗來，裡面放上一片稍微川燙過的香草類的植物葉子，葉子的正面朝下…

先把碗內抹上一層薄薄的油，再把壓碎的馬鈴薯泥一匙一匙壓入鐵碗裡成形。最後倒在盤子上！

(謎之音：彼得…為什麼你的馬鈴薯泥裡還有一塊一塊的馬鈴薯『塊』呢？)

嗯…(我在考慮要說『因為我喜歡有層次的口感！』還是乾脆承認『因為壓碎馬鈴薯很費力…我懶…』)

最後的最後，再淋上另外準備的咖哩雞！(其實是買料理包)

噠啦～

開動！

註一：如果遇上很大一顆馬鈴薯，可以先給它一刀，切成兩塊再放到鍋子裡煮以避免馬鈴薯心沒煮透。

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[修理] OmegaT 在 Ubuntu 下的 Java 方框介面

絕大多數的專業譯者都是利用 Trados 這套翻譯輔助軟體來完成工作的。不過…既然 Trados 一套並不便宜，再加上又沒有 Linux 的版本，所以常在 Linux/OSx/Windows 各平台間跳來跳去的我，當然是採用 OmegaT 這套跨平台的自由軟體囉！(註)

翻譯，並不是有個人拿著電子字典一個字一個字敲進去，然後幫你把句子變成另一個語言就好的。這裡面其實還有很多眉眉角角的東西要注意。像是同一個字，你需不需要前後文一致，還是要依案主的需求而做不同的更動，美式英文？英式英文？還是某些特殊案子要求的「台式英文」？

雖然用字精確的美感體驗正在現代社會中快速消逝，但我既然不是萬能的菩薩，把手邊的每一個步驟都儘全力做到最好，就是我的極限了吧。

話說， OmegaT 2.05 的 Linux 版是走綠色軟體的路線，不用安裝，只要解壓縮放到家目錄裡就可以了。開心地完成解壓縮後，直接用滑鼠點擊軟體目錄下的 "OmegaT" 圖示…咦？怎麼都是方框框？

 原來，為了達到跨平台的目的，OmegaT 是用 Java 寫成的，而 OmegaT 本身帶的字型裡，沒有中文字型，所以雖然它偵測到了我系統是用「中文環境」，但是卻沒有中文字型可以使用。(註)

那簡單，只要建立一個鏈結，讓它來讀取我系統裡的中文字型就可以了嘛～

先把 OmegaT 的視窗關掉，然後打開終端機 (Terminal)，切換工作目錄到剛才 OmegaT 解壓縮的目錄裡，然後鍵入以下的指令：(最前面的 $ 號是命令提示符號，不用鍵入)
$ mkdir jre/lib/fonts/fallback    #這是用來在 OmegaT 的 jre/lib/fonts 目錄下新建一個叫 fallback 的目錄
$ cd jre/lib/fonts/fallback #接下來切換工作目錄到這個 fallback 目錄下
$ ln -s /usr/share/fonts/truetype/arphic/uming.ttc #建立一個鏈結，讓 OmegaT 去讀取系統中的 uming.ttc 中文字型

接著再次開啟 OmegaT…

噠啦～
這樣中文字型就出現啦！

註：絕大多數業餘的譯者都是用某公司的 word 軟體來進行翻譯的。如果只有一兩頁也還好，但是隨著文件的篇幅愈來愈大，甚至還有前後版本的差異時，譯者就要花很大的工夫來管理專業名詞的一致性了。
註：以上的 Linux 環境為 Ubuntu 9.04 ，不過字體位置的各家 Linux 之間應該是大同小異的。

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[海味] 你知道你吃的是什麼東西嗎？

當然，我是很想立刻接一句『不要問，很恐怖！』但是即使是個 cynical 的無聊男子，偶爾也會打破砂鍋問到底的！

愛吃鱈魚嗎？如果你有微波爐、食鹽和黑胡椒的話，我這裡有一道食譜，歡迎來信索取。但我們今天的重點，不是鱈魚，而是號稱「減肥聖品」的『龍鱈』！

嚇！「是龍鱈！」(自以為再說一次，就會很有氣勢…)

先是在某個常常去逛的論壇上看到某人提及大賣場在「…促銷龍鱈…」看到這一段，忍不住就想問「那是什麼魚？」馬上在網路上查了查，結果如下圖…

原來龍鱈就是「油魚」啊！那麼它到底長什麼樣子呢？馬上到維基百科看看有沒有圖可以參考呢！(註一)

 看到這裡，突然覺得怪怪的…在上一張圖裡，不是才看到最下面的那個連接說什麼南極嗎？那為什麼在維基裡說是「地中海」？
再跟著連結去看看…呃？糗大了！

老闆…你的意思是說，這種魚原產在地中海及其他熱帶海域，你們特地跑去南極抓，所以產量很少，很珍貴，是吧？
這實在是不得不讓我想到有一次買水果時的尷尬。
我：「老闆，你這個紙板上寫華盛頓富士蘋果，到底是美國的，還是日本的？」
老闆：「華盛頓是牌子啦！」
我：「哦！所以這是日本進口的？」
老闆：「不是啦，富士是品種的名字啦。」
我：「哦！那這個蘋果是哪裡的？」
老闆：「梨山啊！」
我：「你是說，這個蘋果是美國牌子、日本品種，然後在台灣長出來？」
故事說到這裡…人客啊…你知道土魠魚長什麼樣子嗎？

(註一：維基百科的內容不一定是完全正確的。但有趣的是，在維基和商家的介紹之間，您覺得哪一個的可信度比較高呢？)

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